Baby Led Weaning: Explora una introducción sólida y divertida

Conoce el método Baby Led Weaning y todo lo que debes tener en cuenta para ponerlo en práctica

El Baby-Led Weaning es un nuevo método que puede traducirse como “Alimentación complementaria autodirigida por el bebé”. Es decir, el bebé es quien indica cuánto, cómo y qué alimentos consumirá durante esta etapa.

Para esto, el bebé debe alimentarse con sus propias manos, por lo que el uso de purés, papillas y cucharas no están dentro del método; sino que se emplean alimentos del tamaño suficiente para que el pequeño pueda tomarlo con sus manos y llevárselo por sí mismo a la boca.

Lo ideal es dar alimentos sencillos que no estén cocinados con sal o azúcar añadida, soya, salsa inglesa. O buscar alimentos fortificados especialmente con Vitamina A, Zinc y Hierro pues son nutrientes sensibles en esta etapa.

Algunas de las reglas básicas de este método son:

1. Preséntale, en la charola de su silla alta (o plato), una variedad de alimentos para que tu bebé pueda tomarlos por sí solo y decidir cuánto comer de cada uno.
2. Los alimentos deberán tener una consistencia suave, pero no al grado de que se deshaga en sus manos.
3. Deja que explore cada uno de los alimentos con sus manos, que se los acerque para olerlos y explorarlos con todos sus sentidos.
4. No lo obligues a comer más de lo que tu bebé ha decidido.
5. Háganlo en familia, siéntalo a la mesa en cada una de las comidas y permite que los observe, esto lo incitará a comer de igual manera.

Establece algunos horarios fijos:

• Siéntate a comer con tu bebé tres veces al día (desayuno, comida y cena).
• Procura que éstas siempre sean a la misma hora y de preferencia, siempre en la mesa.
• Tu bebé puede tomarles el gusto a algunos alimentos; sin embargo, ofrécele siempre diferentes opciones para que pruebe nuevos sabores que le aporten distintos nutrimentos.
• Ofrécele dos colaciones saludables entre comidas, puede ser alguna fruta o un vasito de yogurt especial para bebés.
• Mantenlo bien hidratado, a veces puede tener sed y confundirlo con hambre.

VENTAJAS

• El bebé elige, recoge y explora la comida por sí mismo.
• Conoce las diferentes texturas y se acostumbra a ellas.
• Fomenta la independencia o autonomía en los niños.
• Los niños desarrollan un gusto más variado e inclinado hacia lo saludable a largo plazo.
• Puede disminuir las probabilidades de padecer sobrepeso u obesidad porque se alimentan con lo que necesitan.
• Desarrollan un mejor control y movimiento ojo-mano.
• Aprenden rápido a masticar.
• Adquieren fuerza en la boca, mandíbula, lengua, lo cual ayuda a la correcta articulación y al lenguaje.
• Mejoran la motricidad fina (pinza) y la fuerza que les ayudará en un futuro a la lectoescritura.
• Previene que el niño se convierta en un picky eater.
• El bebé aprende a reconocer que puede masticar y tragar, por lo que en cierta forma se previene que lleve a la boca cualquier cosa que sabe que no se puede comer.

DESVENTAJAS

• Muchas veces no se come lo suficiente, pues el bebé está demasiado entretenido con el alimento que lo chupa, tira y no necesariamente consume lo que debería.
• De sólo consumir BLW puede haber deficiencias de vitaminas y minerales.
• Estos alimentos no son fortificados en nutrientes clave.
• De no cortarse bien en tiritas o pedazos adecuados para cada etapa, pudiera llegar a haber atragantamiento por darlos en formas del tamaño de la garganta del bebé.
• Puede ser más complicado que la alimentación con cuchara (papillas).
• Se puede desperdiciar comida.
• Se debe calcular el tamaño apropiado de la comida para tu bebé.
• La duración de la comida es mayor.

¿Qué pasa con el riesgo de atragantamiento?

Existe un riesgo de atragantamiento, por lo que es necesario revisar con el pediatra o un profesional que el niño no tenga ningún atraso en el desarrollo, que se pueda sentar, que no tenga problemas de masticación o alteraciones neurológicas

Además, si piensas poner en práctica este método puedes considerar tomar un curso de primeros auxilios, así como apoyarte en un especialista o experto para que sea una experiencia tranquila.

¿Cuál es la recomendación más sana?

• Varios especialistas recomiendan mezclar ambos métodos, es decir darle papillas (progresando a trocitos pequeños, picados, etc.) asegurando que consuma nutrientes clave y no tenga alguna deficiencia.
• Para practicar de una forma segura este método se debe sentar al bebé en posición vertical frente a la mesa, en una superficie o silla firme y donde pueda usar las manos y brazos libremente.
• Ofrécele palitos y trozos de comida en un plato como camote cocido, plátano, palitos de pan sin sal, para que pueda tomarlos por sí solo y decidir cuánto comer de cada uno. No lo obligues a comer más de lo que él ya ha decidido.
• Intenten comer juntos en familia para que observe a los demás y aprenda a disfrutar los alimentos. 
• Para tener guía de progresión de etapas, las papillas y alimentos Gerber® tienen en la etiqueta las etapas recomendadas por edad para asegurar el consumo adecuado de vitaminas y minerales, así como las porciones adecuadas por edad. Estas se pueden complementar con alimentos a través del método BLW, siempre con la recomendación de tu profesional.
• En el método Baby Led Weaning el bebé elige, recoge y explora la comida por sí mismo. Fomenta la independencia o autonomía en los niños.
• Se puede combinar con las papillas para que los niños se acostumbren a las texturas.

Consejos para que inicies a tu bebé en la aventura de los alimentos sólidos.  

• Dale comida picada. Una pieza que tu bebé pueda sostener con el puño y que sobresalga un poco más al tener la mano cerrada. 
• Dale alimentos que se deshagan fácil en la boca para reducir el riesgo de ahogamiento. Es importante que lo supervises con este método para evitar cualquier susto. 
• Para empezar, evita alimentos duros como las zanahorias crudas. 
• Intenta ofrecerle a tu bebé una variedad de alimentos con este método de BLW, aptos para su edad. Estos pueden incluir frutas (suaves o cocidas sin azúcar añadida), vegetales (cocidos y blandos), huevos hervidos, alimentos almidonados cocidos como papas, pasta, arroz, fideos, legumbres como frijoles y lentejas, carne, pescado sin espinas, y palitos de quesos duros y grasos pasteurizados. 
• Ocasionalmente los bebés tienen arcadas cuando inician con los alimentos sólidos. Tener arcadas no es lo mismo que ahogarse, así que es importante que conozcas la diferencia y que sepas qué hacer en cualquiera de los dos casos. El riesgo de ahogamiento no es más alto con el BLW que con la alimentación tradicional con cuchara. Es buena idea que te prepares por si sucede un incidente de ahogamiento.  
• Nunca dejes solo a tu bebé cuando esté comiendo. 
• Intenta incorporar las aventuras alimenticias de tu bebé en las comidas de la familia para que se sienta involucrado e imite lo que hace el resto de la familia. 
• Prepárate para el tiradero. A algunos papás les resulta útil colocar debajo de la silla alta del bebé una tela antiderrapante o tapete para limpiar después con más facilidad. 
• Muchas veces con este método de alimentación complementaria guiada o Baby Led Weaning el bebé come poco pues está en fase de descubrimiento, por lo que especialistas aconsejan combinarlo con alimentos o papillas especiales para bebés para asegurar una óptima nutrición. 
• Recuerda que se trata de que explore y descubra, ¡así que deja que tu bebé marque el camino!

Si estás decidida a llevar a cabo este método, no olvides que requiere de mucha paciencia y limpieza, ya que las primeras veces los bebés suelen jugar más con la comida que lo que comen; pero si eres constante, en muy poco tiempo podrás ver los beneficios y grandes resultados del Baby Led Weaning.

Y tú, ¿conoces a alguien que lleve a cabo este método?