Desarrollo Cerebral Infantil: Estímulo Inteligente

Descubre deliciosos alimentos que no deben faltar en la dieta de tu peque para ayudar a fortalecer su mente.

Una adecuada nutrición es pieza clave para el desarrollo cognitivo en bebés entre el primer y segundo año de vida, ya que, de no obtener los nutrimentos necesarios, es posible que repercuta en su rendimiento escolar, y que su lenguaje o coeficiente intelectual, no alcancen a desarrollar todo su potencial.

• Entre el primer y segundo año, tu hijo será capaz de:
• Construir torres de bloques.
• Imitar conductas de cuidado, como alimentar a sus juguetes.
• Realizar actividades sin ayuda, como tomar objetos, comer, o desplazarse.
• Poner atención a historias cortas.
• Coordinar sus habilidades motoras finas y gruesas, como tomar objetos pequeños o patear una pelota.
• Relaciona los nombres con partes del cuerpo.
• Reconocer y llamar a las personas de convivencia cotidiana, por su nombre.

Apoyando la maduración de su cerebro con la alimentación

Es probable que te pregunten cuáles alimentos pueden apoyar más y mejor el crecimiento y desarrollo de tu hijo, sobre todo durante sus primeros años de vida cuando cada día cuenta. Las proteínas de calidad son el 44% de la composición corporal de tu bebé, éstas ayudan a la maduración de los órganos de tu hijo al mismo tiempo que hacen que tu peque crezca correctamente de acuerdo a su peso y talla. ¿Sabías que tienen todos estos beneficios?

Una de las mejores características de estas proteínas es que, además de ayudar a la maduración de los órganos, no sobre carga la capacidad del estomaguito de tu hijo, aún inmaduro. Así que cuidan de sus órganos al mismo tiempo que los ayudan a crecer.

El cerebro de tu pequeño está en pleno desarrollo, por supuesto que darle la estimulación apropiada es importante, pero también son muy importantes los alimentos que le damos en esta etapa, ya que los nutrientes que reciba serán muy importantes para su desarrollo futuro. 

Estos son los 5 alimentos que pueden ayudar a tu peque a desarrollar mejor su cerebro y que no pueden faltar en su dieta:

1. El pescado

Las células nerviosas y las conexiones entre ellas contienen 60% de ácidos grasos. Nuestro organismo es incapaz de crearlos, por lo que solo podemos obtenerlos de los alimentos. Uno de los principales ácidos grasos es el Omega 3 que se encuentra en el pescado. Por suerte existen muchas formas de prepararlo ¡para que tu peque siempre lo disfrute!

Un ejemplo, a los pequeños les encantan las hamburguesas, hazlas de pescado y agrégales ralladura de huevo duro, ya que el huevo también es una fuente de proteína.

2. Leches de crecimiento para pequeños

Es importante ofrecerles a los niños distintas fuentes de proteína, la leche es una de las fuentes más completas de este nutriente, ya que contiene triptófano, que es importante porque es la materia prima de la serotonina, un neurotransmisor que permite que las neuronas se comuniquen. 

¡Ojo! No todas las leches son iguales, las leches para adulto o las leches de sabores, aun cuando sean para niños no son recomendables, es mejor darle una leche especial para su edad, por ejemplo, una leche en polvo rica en vitaminas y minerales, pues así te aseguras de darle un alimento especial para la etapa en la que esté.

Se recomienda darles dos vasos al día, uno por la mañana y otro antes de dormir. El cereal especial para tu pequeño y la leche son una combinación ganadora que les encanta.

3. Cereales infantiles

Los cereales especiales para niños son muy importantes, ya que aportan hidratos de carbono, y por lo tanto energía para el cerebro. Te recomendamos buscar los que están fortificados con Hierro, necesario para llevar el oxígeno a la sangre y los tejidos, y por lo tanto, también al cerebro.

Hay cereales especiales para su edad y que no tienen azúcar añadida. Puedes acompañarlo con frutas como fresas o plátano.

Es importante que no sean cereales de adulto pues estos normalmente son altos en azúcar y no son fortificados con las vitaminas y minerales que necesita para su edad.

4. Frutas y verduras

Estas son ricas en agua, fibra y diversidad de vitaminas; aparte ¡son el postre perfecto para no darles azúcar extra a los niños! Puedes dárselas como cocteles con la mezcla de varias frutas. En cuanto a las verduras, una idea es dárselas como pequeñas tortitas, en sopas cremosas (licuadas) o ponerte creativa con los platos y armar una pequeña escena o cara hecha de verduras.

5. Nueces y arándanos

Las nueces contienen vitamina B3, B6 y ácidos grasos omega-3; ayudarán a mejorar la concentración y memoria de tu hijo.

Los arándanos son ricos en antioxidantes, pero también son grandes aliados para mejorar el aprendizaje.

¿Cómo ayudan los neuro nutrientes al cerebro de mi peque?

Existen distintos estudios que sugieren que hay una conexión entre la nutrición y una función cerebral óptima. Los neuro nutrientes proporcionan los “bloques de construcción” que juegan un papel fundamental en el desarrollo y crecimiento cerebral.

¿Cuáles son estos neuro nutrientes?

El DHA

Los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel funcional central en el tejido cerebral. No sólo es el componente básico de las membranas neuronales, sino que modulan la fluidez y el volumen de las membranas cerebrales, influyendo en la actividad cerebral. Su consumo en etapas tempranas de crecimiento y desarrollo, ayudan a mejorar el desarrollo cognitivo.

Vitamina B

Las vitaminas del complejo B permiten que los niños tengan conexiones neuronales y formen circuitos que los ayudan a utilizar los que aprenden por el resto de su vida.

Colina

Sus principales funciones son fortalecer la memoria, participar en la transmisión de impulsos nerviosos y permitir el movimiento muscular.

Fosfolípidos

Ayudan a que las señales lleguen sin problemas al cerebro, refuerzan la mente y mejoran su rendimiento, aprendizaje y memoria.

Hierro

El suministro de oxígeno en la sangre sucede gracias al hierro, y el cerebro utiliza aproximadamente el 20% del oxígeno de la sangre. Un flujo adecuado de sangre en el cerebro gracias al hierro puede estimular la actividad cognitiva.