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Albóndigas con NESTUM® CERELAC®
Ingredientes
3 cucharadas de NESTUM® CERELAC®.
Agua.
120 g de carne magra molida.
1 cebolla cabezona.
1 tomate.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación:
Pon en la licuadora 3/4 de agua y agrega 1/2 cebolla con 1 diente de ajo. Vierte esta mezcla en un bowl con la carne y agrega las 3 cucharadas de NESTUM® CERELAC®, amasa y arma bolitas pequeñas, luego pon en agua hirviendo hasta que se cocinen bien.
Calienta en una sartén el aceite a fuego medio y agrega la cebolla restante con el tomate, una pizca de sal y sofríe para hacer el guiso, finalmente agrega las albóndigas, revolviendo por 5 minutos.
Retira y sirve la preparación acompañada de pasta.
