QUESADILLA DE POLLO Y ESPINACA
Una quesadilla sabrosa y nutritiva con pollo tierno y espinacas frescas. Perfecta para una comida rápida y saludable.
Ingredientes
- 2 Tortillas de harina
- 250g Pechuga de pollo sin piel
- 200g Espinaca bogotana
- 100g Queso blanco
- 4 cucharadas de NESTÓGENO® 3
- 210ml Agua
- 1 hoja Laurel
- 1 Zanahoria
- 1 rama Apio
Paso a paso
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Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 y mezclar bien hasta disolver completamente.
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Cocinar la pechuga con la hoja de laurel, la zanahoria y el apio en trozos, hasta que esté totalmente cocida. Retirar del fuego y desmechar
-
Blanquear las espinacas pasándolas por agua caliente 2 minutos y luego por agua helada, escurrir el exceso de agua y picar finamente.
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En una sartén mezclar la espinaca con el pollo desmechado, el alimento lácteo y el queso rallado, cocinar a fuego bajo por 5 minutos hasta tener un guiso espeso.
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Rellenar las tortillas con la mezcla y dorarlas en una sartén antiadherente por ambos lados.
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Cortar en triangulitos y servir.
Producto utilizado
NESTOGENO® 3 800G
Alimento lácteo con probióticos, vitaminas y minerales
Tips sobre los ingredientes:
Tip #1
La espinaca es rica en hierro y vitaminas A y C.
Tip #2
Puedes agregar queso bajo en grasa a la quesadilla para obtener un extra de calcio.
Tip #3
Si deseas aderezo, usa una cucharada de salsa de tomate o salsa de yogur.
AVISO IMPORTANTE
LA LECHE MATERNA ES EL MEJOR ALIMENTO PARA EL LACTANTE. Colados GERBER® y Cereales NESTUM® a partir de los 6 meses. Recuerda la importancia de las prácticas de higiene en la preparación del producto (lava los ingredientes y los utensilios), así como la importancia de una higiene personal responsable en preparación de la receta.
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