Tostadas Francesas con NESTOGENO® 3

Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 y mezclar bien hasta disolver completamente.   

Quitar la corteza del pan y cortar palitos de 2 cm de grueso.

Mezclar el alimento lácteo preparado con el huevo, la miel, la canela y la vainilla. 

En una sartén antiadherente, derretir la mantequilla, pasar los palitos de pan por la mezcla anterior y llevar a la sartén caliente para dorar por los dos lados. 

Mientras se hacen los palitos, cortar la manzana en 4, retirar las semillas y cocinar al vapor hasta que esté suave, retirarla del vapor y hacerla puré   

Servir los palitos de tostada francesa con el puré de manzana.