TOSTADAS FRANCESAS

Preparación

1. Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 KIDS y mezclar bien hasta disolver completamente.                                           

2. Quitar la corteza del pan y cortar palitos de 2 cm de grueso.                                

3. Mezclar el alimento lácteo preparado con el huevo, la miel, la canela y la vainilla.                     

4. En una sartén antiadherente, derretir la mantequilla, pasar los palitos de pan por la mezcla anterior y llevar a la sartén caliente para dorar por los dos lados.                                    

5. Mientras se hacen los palitos, cortar la manzana en 4, retirar las semillas y cocinar al vapor hasta que esté suave, retirarla del vapor y hacerla puré                                                           

6. Servir los palitos de tostada francesa con el puré de manzana.