PANCAKES DE FRESA

Preparación

1. Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 KIDS y mezclar bien hasta disolver completamente.                            

2. En un bowl mezclar la harina con el huevo, la miel, la vainilla, el polvo de hornear y  el alimento lácteo preparado, mover con una espátula hasta tener una colada homogénea                                  

3. Picar la mitad de las fresas en cubos pequeños y agregar a la preparación.                                   

4. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y cuando este caliente agregar cucharadas de la mezcla formando círculos iguales, cocinar hasta que estén esponjosos y dorados, retirar del fuego y servir acompañado del resto de las fresas frescas en cuartos.