PANCAKES DE FRESA
½ taza Harina de trigo integral
1 Huevo
1 cucharadita Miel de abejas
1 cucharadita Vainilla
¼ cucharadita Polvo de hornear
2 cucharadas de NESTOGENO® 3 KIDS
105ml Agua
6 unidades Fresas frescas
1 cucharada de mantequilla
Preparación
1. Llevar el agua a hervor durante 5 minutos, retirar y verter en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicionar el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 KIDS y mezclar bien hasta disolver completamente.
2. En un bowl mezclar la harina con el huevo, la miel, la vainilla, el polvo de hornear y el alimento lácteo preparado, mover con una espátula hasta tener una colada homogénea
3. Picar la mitad de las fresas en cubos pequeños y agregar a la preparación.
4. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y cuando este caliente agregar cucharadas de la mezcla formando círculos iguales, cocinar hasta que estén esponjosos y dorados, retirar del fuego y servir acompañado del resto de las fresas frescas en cuartos.
