Ingredientes
1 Filete de merluza sin espinas (100 gr. Aprox.) ¼ Taza de cebolla picada fina ½ Taza de zanahoria picada fina ½ Taza de papa picada fina ½ Cucharadita de orégano 3 Hojitas de cilantro 1 Taza de agua 3 Medidas de NESTUM® 5 Cereales Aceite vegetal.
Paso a paso
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30minPreparation
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20minCooking
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50minTime total
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Merluza con verduras con NESTUM® 5 Cereales
1.- En una refractaria, acomoda la cebolla, zanahoria y papas. Sobre esto dispone el trozo de pescado y condimenta con las hojas de orégano y cilantro. Añade el agua. Luego pon la refractaria al horno a temperatura de 180°C durante 15 a 20 min. aprox. hasta cocinar completamente. 2.- Retira la refractaria del horno. Luego con la ayuda de un tenedor muele la preparación hasta asegurar que los trozos queden pequeños y fáciles de digerir. Agrega el NESTUM® 5 Cereales y el aceite vegetal. Sirve de inmediato.
